Маки ролл с помидором

Author Sushi-sheff    Category роллы     Tags 4 года назад
DSCN5519

Любите овощи, особенно помидоры? Так, почему бы прямо сейчас не научиться готовить низкокалорийные роллы с помидором! Летние роллы с сочным помидором – вегетарианское легкое блюдо, которое обязательно понравится любителям «постного меню». Как только вы попробуете их на вкус, убедитесь в том, что эти роллы абсолютно уникальные, и не похожи ни на один рецепт маки роллов. Можете смело экспериментировать, а Я помогу вам пошагово разобраться, как сделать их не просто аппетитными, но и внешне привлекательными.

Приготовив хоть один раз вкусные роллы с помидором, вы не сможете больше никогда отказывать себе в таком кулинарном изыске. Ведь это целое искусство! Главное, внимательно изучить фото-рецепт и не отступать от него ни на шаг. Готовы научиться делать красивые и изысканные роллы, и удивлять ими всю семью?

Что нам понадобится:

Что нам понадобится:

1) Разделочная доска

2) Острый нож

3) Помидоры (как порезать помидоры на ролы смотрим здесь)

4) Циновка “маки-су” (её необходимо завернуть в пищевую пленку смотрим здесь как это сделать)

5) Уже сваренный и заправленный рис для суши

6) Половинка листа “нори” (прессованные водоросли)

7) Емкость с водой для рук

8) Имбирь и паста “васаби” для украшения

Итак начнем.

Шаг 1: Необходимо выложить рис на нори. Для этого кладем уже запластикованную циновку на разделочную доску. Сверху кладем половинку листа нори. и смочив руки водой выкладываем рис. С одного края нужно оставить полоску нори без риса примерно в 1 см шириной. Подробно о том как разложить рис Я описал в статье про роллы с огурцом. Для тех кто подзабыл смотрим фото ниже.

Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором

Шаг 2: На рис примерно посередине листа нори выкладываем уже нарезанные помидоры. После чего сдвигаем все вместе к краю циновки. не доходя до края на 1 см. Смотрим фото.

Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором

Шаг 3: Сворачиваем ролл. Ничего сложного в том чтобы свернуть маки ролл с помидором нет. Самый сложный  из маки роллов это ролл с огурцом. На его примере смотрим как свернуть данный ролл. Подробнее о том как сворачивать маки роллы смотрим в статье про ролл с огурцом.

Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором

Шаг 4: Наш ролл готов осталось только его порезать. Для этого перекладываем ролл на разделочную доску. Используя острый нож смоченный в воде режем ролл на 6 равных кусочков. Более подробно о том как порезать роллы смотрим здесь.

Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором
Маки ролл с помидором  Маки ролл с помидором

Шаг 5: Выкладываем ролл на тарелку и украшаем его имбирем и васаби.

Маки ролл с помидором




Популярные записи


Меню сайта

Маки роллы

кнопка 2

кнопка 3

Кнопка 5

Кнопка 6

кнопка 4

кнопка 7

кнопка 8

кнопка 9

кнопка 10

кнопка 11

кнопка 12

кнопка 13

кнопка 14

кнопка 15

кнопка 16

кнопка 17

кнопка 18


Нажмите чтобы добавить сайт в закладки