Маки ролл с авокадо

Author Sushi-sheff    Category роллы     Tags 5 лет назад
038

Маки-роллы с авокадо – простой, незамысловатый и очень полезный рецепт вегетарианских суши, который вы с легкостью освоите прямо сегодня! Мягкое, нежное авокадо – изюминка данного рецепта, идеально подчеркивающая особенности настоящей японкой кухни.

Поэтому его нельзя сравнивать ни с одним другим видом роллов. Представьте на минутку, как вы будете наслаждаться роллом собственного приготовления. Это малокалорийное блюдо никак не отобразится на фигуре, но зато придаст ощущение сытости.

Совсем не обязательно владеть профессиональными навыками приготовления маки-роллов с авокадо. Просто следуйте пошаговой фото-инструкции, которую я специально подготовил для Вас.

Что нам понадобится:

1) Разделочная доска
2) Острый нож
3) Уже почищенный и нарезанный плод авокадо  (Как нарезать авокадо  можно посмотреть здесь)
4) Циновка “маки-су” (её необходимо завернуть в пищевую пленку смотрим здесь как это сделать)
5) Жаренный кунжут (удобнее работать со специальной кунжутницей, смотрим здесь как ее можно изготовить самим)
6) Уже сваренный и заправленный рис для суши
7) Половинка листа “нори” (прессованные водоросли)
8) Емкость с водой для рук
9) Имбирь и паста “васаби” для украшения

Итак начнем.

Шаг 1: Вам необходимо выложить рис на половинку листа нори. Подробно как это делать, я описал в уроке по приготовлению Маки ролла с огурцом. Сморим краткую фото инструкцию для тех кто подзабыл.

Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо

Шаг 2:  В ролл с авокадо также как и в ролл с огурцом добавляют жаренный кунжут. Не забудьте насыпать полоску кунжута на рис перед тем как выкладывать авокадо. Выкладываем дольки авокадо старайтесь распределить их равномерно внутри ролла, так чтобы из ролла ни чего не торчало. После чего сдвигаем лист нори вместе с начинкой к краю циновки, не доходя на 1 см. Смотрим фото.

Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо

Шаг 3: Сворачиваем ролл, подробно весь процесс сворачивания, можно посмотреть на примере ролла с огурцом вот тут. В данном уроке, я лишь напомню Вам вкратце, как это делать. Смотрим фото ниже

Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо

Шаг 4: Кладем ролл на разделочную доску. и при помощи острого ножа разрезаем его на 6 частей. Незабываем перед тем как резать ролл, лезвие ножа нужно смочить водой. Смотрим фото инструкцию ниже.

Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо
Маки ролл с авокадо  Маки ролл с авокадо

Шаг 5: Поздравляю Вы научились делать простой и вкусный ролл с авокадо. Осталось выложить ролл на тарелку и украсить имбирем и васаби. Приятного аппетита!

Маки ролл с авокадо




Популярные записи


Меню сайта

Маки роллы

кнопка 2

кнопка 3

Кнопка 5

Кнопка 6

кнопка 4

кнопка 7

кнопка 8

кнопка 9

кнопка 10

кнопка 11

кнопка 12

кнопка 13

кнопка 14

кнопка 15

кнопка 16

кнопка 17

кнопка 18


Нажмите чтобы добавить сайт в закладки